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カスタムフローズンデリシステム特許出願に関するお知らせ

自分好みの複数のフローズントレーを選んで組み合わせる、カスタムフローズンデリ方式を特許出願いたしました。

冷凍状態で複数の小型トレーに分けられた料理を自分で選び組み合わせるこの方式は、店舗で複数の冷凍食品を購入したりデリに出掛けることなく、自宅に居ながらにして楽しくカジュアルにカスタムデリ・オリジナルミールキットをオーダーし、自宅へ届けてもらうことができます。

ピッキング&アッセンブリーという今までコスト・オペレーション的に難しかったこの取り組みを簡素化し実現することで、多様化する消費者のニーズと利便性、SDGsへの取り組みに応えることができます。

当社では、コロナ禍やアフターコロナ時代においても、テクノロジー<フードテック>による未来の新しい食スタイルの提案・地球環境保護や新しい地球環境に対応する取り組みに努めてまいります。

 

当システム実現によるメリットと利便性・SDGsへの貢献

  • 複数のトレーを自分で選択することにより、より嗜好性の高い具材が組み合わせられることによる、フードロスの削減<SDGs>
  • 電子レンジ加熱時における、一部のみ冷たい、もしくは過加熱問題の解消
  • 冷凍庫における収納不足問題への解決
  • 必要な分だけ温めることができる
  • メーカー側の新製品導入ハードルの低減
  • 自分で選択することによる、消費者の栄養成分や安全性への意識啓蒙
  • 再利用がしやすい容器サイズ<サステナビリティ>
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